全自動醬菜巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的---。
全自動醬菜巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
多采用水浴式殺菌工藝，加熱方式可選用蒸汽或者電加熱，金針菇醬菜巴氏殺菌機主要是對一些袋裝醬菜類包括金針菇產品以及袋裝罐頭等等進行殺菌的設備，金針菇醬菜巴氏殺菌機通過變幻設備制作的不同，也可以對瓶裝，馬口鐵等均可以通過板鏈式網(wǎng)帶的調整來進行殺菌，不同的產品，不同的包裝方式選擇殺菌的工藝有所不同，具體可以與公司銷售部可以根據(jù)您的工藝要求為您制定完善的殺菌設備。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在90度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)流水線作業(yè)的理想巴氏殺菌設備。該設備可分為巴氏殺菌機——冷卻機——風干機等三部分可組合成一條流水線不僅節(jié)省人工，且能提高產品。乳品瓶裝飲料巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌生產線 乳品瓶裝飲料巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌生產線 在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序
